Blue Summer Jewelry - {Product Review}

Hello my beloved friends!

Ok… I am going to repeat myself, but yes…Summer is here and the day is really bright! I love this kind of weather!

So I had a delicious breakfast full of energy (that means a breakfast with cake!) and dressed up for work. Thankfully in my office I do not need to be dressed very official and since I am mostly a casual girl…well… I used my favorite blue jeans and a shirt in sky blue also… so casual.  I completed my outfit with adorable accessories in the same tones... really a Summer outfit don’t you think?

A beautiful ombre pendant with a polymer bead and a unique tassel, made by my friend Dori and a few bracelets stacked together, in blue tones, made by my friend Pineza (as I call her :)).

I am not a model, I do not feel like one (so please be clement with me), but sometimes I do love to share with you things that I like! And what is the best way from wearing them?

I have received these amazing accessories from the ladies in beautiful small boxes with a personal note from them. I do like when they made me feel unique! And I am sure that they do that with every lady wearing their jewels.

The pendant with the beautiful ombre bead from polymer with a mosaic pattern, is really something to wear in every occasion. It is perfect for your bohemian dress or your casual jeans or your elegant white pants. 

The tassel completes it and makes it even more unique, don’t you think? I do not know if you can understand the colors in your screen, but Dori did an excellent work with the color’s alternation. She even send me two more tassels in order to change it a bit! I love it!

One of the summer trends I love is jewelry stacking! And these bracelets are the perfect example. The rubber bracelets match perfectly with the macramé one and all of them are so easy to wear and with an amazing texture!

 I do wear the rubber bracelets with also beaded jewels (even with pearls)  and the result is just adorable. I do love wearing them and Pineza made them even more personalized by adding a small charm in the aqua blue one. I adore them!

Ha…ok… I am done! I was really anxious about this post, it’s my first one, but I hope you enjoy it! I surely did… and I am lucky enough to have them all…what about you? 

Both ladies kindly offer a special gift to my friends too!! Two discount codes!    Now you will be able to have these accessories in your collection in any color you want (did I mention that you can have them in many colors?). Just take a look at their creations…you will definitely become a fan of them. Feeling lucky now????

For HunkiiDorii : code ND6ROIHJJD for 5% discount

For PinezaJewelry shop : code efzinfans for 5% discount

Happy Shopping!!!!


      mats mouts

Chicken with Crushed Grain Recipe

{Guest post from PinezaJewelry}

Hello my friends!

Are you hungry? I am! And I am even more after preparing this guest post of my friend Vasso. And yes I am complaining...please next time do not send me only the text and the pictures but also a sample. No sample no post! :p

******************************

Hello!!!

I am Vasso and I would love to share with you a delicious and easy to cook dish with Chicken and Crushed Grain. A really yummy and healthy recipe! Enjoy!!!

Υλικα για 4 ατομα - Materials for 4 persons

Για το κοτόπουλο

·         2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου

·         Παρθένο ελαιόλαδο

·         Κάρυ

·         Πάπριπα

·         Λίγο σκόρδο (σε σκόνη)

·         Ρίγανη

·         Αλάτι

For the Chicken

·         2  Chicken fillets

·         Olive Oil

·         Carry

·         Paprika

·         Some garlic (powder)

·         Origano
·         Salt

Για το Πλιγούρι

·         2 κούπες τσαγιού πολίτικο πλιγούρι

·         4 κούπες τσαγιού νερό

·         1/3 κούπας τσαγιού ελαιόλαδο

·         Αλάτι

For the  Crushed Grain

·         2 tea cups Crushed Grain

·         4 tea cups water

·         1/3 tea cup olive oil

·         Salt

Εκτελεση - Procedure

Τεμαχίζουμε τα φιλέτα μας σε λεπτές σχετικά φέτες. Σε ένα βαθύ μπωλ βάζουμε το ελαιόλαδο τα μπαχαρικά, τα μυρωδικά και το αλάτι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια βουτάμε τα κομμάτια του κρέατος, φροντίζοντας να καλυφθούν όλα τα σημεία τους από το μείγμα μας . Βάζουμε το μπωλ στο ψυγείο και το αφήνουμε τουλάχιστον 2-3 ώρες ώστε να μαριναριστεί καλά το κοτόπουλο.

Cut the fillets in thin slices. In a large bowl mix the olive oil, the spices, the fragrant and the salt. Put the meat in the bowl and try to cover it with the mix. Leave the bowl in the refrigerator for 2-3hours, until the chicken is marinated. 

Για το πλιγούρι

Σε μία κατσαρόλα, σοτάρουμε ελαφρά το πλιγούρι μας στο ελαιόλαδο για 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια συμπληρώνουμε με το νερό (κατά προτίμηση βραστό) και το αλάτι. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να απορροφήσει το πλιγούρι τα υγρά (10 λεπτά περίπου).

For the Crushed Grain

In a pan fry the crushed grain with the olive oil for a couple of minutes. Add the water, that has to be hot, and the salt.  Cover the pan and let it cook in medium heat until the grain soaks up the water.

Για το κοτόπουλο

Ψήνουμε το μαριναρισμένο κοτόπουλο σε αντικολλητικό τηγάνι ή στη σχάρα, φροντίζοντας να μην το στεγνώσουμε. Εναλλακτικά, βρέχουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα, βάζουμε μέσα τα κομμάτια του φιλέτου μαζί με τη μαρινάτα. Κλείνουμε καλά τη λαδόκολλα δημιουργώντας ένα πουγκί, το οποίο το τοποθετούμε μέσα σε ένα ταψί και ψήνουμε στο φούρνο. 5-10 λεπτά πριν το τέλος, ανοίγουμε το πουγκί ώστε να ροδίσει το κοτόπουλο.

For the Chicken

Cook the marinated chicken in a frying-pan or in the grill, but be careful not to let it dry. Another way to cook the meat is to put it in a piece of cooking paper with the remaining marinare. Close the cooking paper and create a small purse, put it in a baking pan and cook it in the oven. 5-10 minutes before we remove it from the oven, open the purse in order for the meat to become rosy-hued.

Σερβίρετε μαζι και απολαύστε το γευμα σας!!!

Serve them together and enjoy your meal!

******************************

Thank you Vasso!!!  So delicious!!!!

And if you want to discover more about Vasso, please meet her in

etsy shop: PinezaJewelry 

facebook: pinezajewelry
pinterest: pinezajewelry
twitter: pinezajewelry

Καλό Μαγείρεμα!!!!

Happy Cooking!!!! 

         mats mouts

March Recipe : Choco-delirium !!!!

A delicious idea by Vasso - Μια νόστιμη ιδέα από τη Βάσω (PinezaJewelry)

A quick and easy recipe to satisfy your desire for chocolate! Made with simple ingredients that usually are not missing from the cupboard, this recipe will satisfy the demands of the most fervent chocoholics!

Μία συνταγή εύκολη και γρήγορη για να ικανοποιήσετε απόλυτα τις σοκολατένιες ανησυχίες σας! Φτιαγμένη με απλά υλικά που συνήθως δε λείπουν από το ντουλάπι, ικανή να πείσει και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις της σοκολάτας!

MATERIALS:

240gr (0.53lb) Dark chocolate or milk chocolate for desserts

220gr (0.48 lb) butter

6 eggs

300gr (0.66 lb) white sugar

220gr (0.48 lb) sifted flour

30gr (0.066lb) sifted cocoa

A few drops of vanilla flavor (alternatively you can use orange zest or peel or another flavor of your choice)

ΥΛΙΚΑ:

240γραμ. κουβερτούρα γάλακτος ή κανονική

220 γραμ. βούτυρο

6 αυγά

300γραμ. λευκή ζάχαρη

220 γραμ. κοσκινισμένο αλεύρι

30 γραμ. κακάο κοσκινισμένο

Λίγες σταγόνες άρωμα βανίλιας (εναλλακτικά μπορείτε να αρωματίσετε με ξύσμα πορτοκαλιού ή οποιοδήποτε άρωμα της αρεσκείας σας )

 

PREPARATION

Melt in double boiler the butter with the chopped chocolate. Stir well until the mixture is melted.

At the same time, beat eggs and sugar with an electric mixer on high speed for about 7-8 minutes or until mixture has thickened and turned a very pale yellow.

Add the mixture with the butter and chocolate into the second one and keep beating. Add the remaining ingredients and mix well.

Pour the mixture into a Pyrex or a cake hoop Previously, you have to coated with cold butter and sprinkle it with flour. Bake it for 25 minutes in a well preheated oven at 200oC and ready!

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνουμε σε μπεν μαρί το βούτυρο με την κουβερτούρα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει το μείγμα μας ομοιόμορφο.

Παράλληλα, χτυπάμε στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.

Προσθέτουμε το μείγμα της κουβερτούρας στο μείγμα των αυγών, συνεχίζοντας το χτύπημα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως και τα τελευταία μας υλικά.

Αδειάζουμε το μείγμα μας σε πυρέξ ή τσέρκι με βάση, το οποίο έχουμε προηγουμένως βουτυρώσει και αλευρώσει. Ψήνουμε για 25 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200οC.

 Your Choco-delirium  is ready to be served!!! Hope you will enjoy it!!!

Το Choco-delirium είναι έτοιμο για σερβίρισμα!!!  Καλή σας όρεξη!!!!

******************************

Thank you Vasso!!!  So delicious!!!!

And if you want to discover more about Vasso, please meet her in

etsy shop: PinezaJewelry 

facebook: pinezajewelry
pinterest: pinezajewelry
twitter: pinezajewelry